Mì cay Samyang – Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Ẩm thực3 tháng trước cập nhật Hannah
37 0

Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Giới thiệu chung về Mì cay Samyang 

Là một trong top các loại mì gói có lượng tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, Mì cay Samyang đã ngày càng trở nên phổ biến và có chỗ đứng riêng trong thị trường mì ăn liền. 

Sợi mì dai to cùng gói sốt cay hít hà, siêu kích thích vị giác đến từ các dòng sản phẩm của loại mì này đã chinh phục được hàng chục triệu trái tim của người tiêu dùng. Và hình ảnh gà phun lửa bắt đầu phủ sóng nhanh dần đều ở các cửa hàng, siêu thị trong và ngoài nước. 

Hiện nay, Mì gà cay Samyang có hơn 10 loại khác nhau với nhiều quy cách đa dạng như ly, tô, gói tiện lợi cho khách hàng lựa chọn và sử dụng. 

– Thành phần: 

Mì: Bột mì, tinh bột biến tính, dầu cọ, gluten bột mì, chất nhũ, chất điều vị chua, guar gum, hỗn hợp tocopherol, Acid Citric, muối. 

Gói súp: Muối, nước, xốt tương, chiết xuất gà, hương gà, đường, gia vị Habanero, dầu nành, chất điều vị, hành, dầu ớt, gia vị ớt, tỏi, tinh bột biến tính, bột tiêu, bột cà ri, vitamin B1, Dilaurylsutate. 

– Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. 

 

Hai Cách nấu mì cay Samyang 

Cách nấu mì cay Samyang tại nhà sao cho thơm ngon, chuẩn vị không hề khó khăn như bạn nghĩ đâu nhé. Đây là món mì nổi tiếng của Hàn Quốc và khi về Việt Nam được các tín đồ ăn cay cực kì yêu thích. Với hương vị thơm cay đậm đà kèm theo xúc xích, phô mai, kim chi,…đã tạo nên sức hấp dẫn cho món mì. Hôm nay 4321.vn sẽ chia sẻ cùng bạn vài công thức nấu mì Samyang vừa ngon vừa dễ để bỏ túi khi nào thích bạn nấu cho cả nhà dùng nhé! 

Cách nấu mì cay Samyang phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Mì gà cay Samyang: 1 gói 
  • Bơ thực vật: 1 thìa canh 
  • Sữa tươi không đường: 250ml 
  • Phô mai con bò cười: 1 ít 
  • Phô mai bào sợi: 1 ít 
  • Phô mai: 1 lát 
  • Rong biển sấy khô cắt nhỏ: 1 ít 
  • Mè trắng: 1 ít        
Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Trụng mì cay Samyang

Đổ 300ml nước vào chảo hoặc nồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 2 phút với lửa vừa. 

Khi nước sôi thì cho mì vào trụng sơ khoảng 3 phút cho chín mềm, tắt bếp rồi lọc qua rây để loại bỏ phần nước. 

Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Nấu mì cay phô mai 

Cho mì vào chảo cùng sữa tươi không đường, bơ thực vật, gói gia vị mì rồi trộn đều. Bắc lên bếp nấu khoảng 3 phút với lửa nhỏ đến khi sữa sôi lên. 

Sau đó cho hết các loại phô mai vào nấu lửa nhỏ đến khi phô mai tan, sánh lại thì tắt bếp. 

Cho mì cay ra đĩa, rắc ít rong biển và mè trắng vào là có thể thưởng thức. 

Sợi mì dai ngon với màu cam đẹp mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được vị cay béo kết hợp hài hòa với nhau. 

Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

 

Cách nấu mì cay Samyang khô

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Mì cay Samyang: 1 gói 
  • Trứng gà: 1 quả 
  • Rau cải thìa hoặc cải xoăn: 100g 
  • Kim chi: 50g 
  • Đường: 1 thìa 
  • Tương ớt: 2 thìa 
  • Nước tương: 1 thìa 
  • Nước: 3 thìa 
  • Mè rang, dưa leo
Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Sơ chế các nguyên liệu 

Rau cải nhặt rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Kim chỉ cũng cắt nhỏ vừa ăn, để ra đĩa. 

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Dưa leo gọt vỏ, thái sợi dài. 

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho mì gói vào trụng sơ, vớt ra để ráo nước. 

Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

Nấu mì cay Samyang khô 

Bắc chảo lên bếp, đổ gói nước sốt của gói mì vào chảo cùng ít dầu ăn. Thêm đường, tương ớt, nước tương và nước vào trộn đều. Đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ. 

Sau đó cho rau cải vào xào khoảng 2 phút rồi thêm mì vào đảo đều đến khi hỗn hợp chín thì cho ra đĩa. 

Xếp rau cải, trứng luộc, dưa leo vào cho đẹp mắt rồi rưới nước sốt vào, rắc thêm ít mè rang, trộn đều và thưởng thức kèm với kim chi. 

Mì cay Samyang - Trào lưu ẩm thực làm khuynh đảo giới trẻ

 

Tóm tắt

Như vậy chỉ với một gói mì cay Samyang cùng các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã thêm được nhiều cách nấu thơm ngon, hấp dẫn để thay đổi khẩu vị rồi nhé. Vào những hôm chán cơm hay buồn miệng thì có thể nấu ngay một nồi mì cay để giải tỏa cơn thèm đấy. Thay vì ra ngoài quán vừa tốn kém vừa không đảm bảo vệ sinh thì tự nấu tại nhà mà vẫn ngon chuẩn vị thì còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn thực hiện thành công nhé! 

© Bản quyền tuyên bố

Bài liên quan

Chưa có bình luận

Chưa có bình luận...