Bánh mì xíu mại Đà Lạt từ lâu đã trở thành món ngon nổi tiếng, không chỉ được lòng người dân bản địa mà ngay cả đến du khách cũng “xiêu lòng”. Nếu có dịp đến thành phố ngàn hoa, hãy “càn quét” cho bằng sạch những địa chỉ bánh mì xíu mại ngon nức danh dưới đây!

Với tiết trời se lạnh của xứ ngàn hoa thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon, nóng hổi. Không khó để bạn tìm thấy quán bánh mì xíu mại khi du lịch Đà Lạt, nhưng muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị hấp dẫn của món ăn này thì hãy lưu ngay 5 địa chỉ dưới đây!

Bánh mì xíu mại có nguồn gốc từ đâu?

Với những người yêu mến ẩm thực thành phố Đà Lạt thì bánh mì xíu mại có thể được xem là một “siêu phẩm”. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết, thực chất xíu mại là món ăn có xuất xứ từ những nước Á Đông như: Mông Cổ, Trung Quốc. Sau này được người Việt biến tấu để trở thành phiên bản mới, phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Xíu mại của Việt Nam khác với nhiều phiên bản khác, phần thịt viên được nấu “trần” trong nước chấm và ăn kèm với bánh mì. Một số công thức nước chấm còn kết hợp với cà chua mang đến hương vị hoàn toàn độc đáo và mới lạ. Mặc dù được du nhập từ những quốc gia khác, tuy nhiên xíu mại đã len lỏi vào từng ngõ ngách của ẩm thực xứ ngàn hoa, tạo nên món bánh mì xíu mại Đà Lạt nức danh cả nước.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt có gì đặc biệt?

Bánh mì xíu mại ở Đà Lạt còn được gọi với nhiều cái tên khác như bánh mì chấm hay bánh mì chảo. Món ăn này có ở nhiều nơi nhưng khi thưởng thức tại thành phố ngàn hoa lại mang đến hương vị và sức hấp dẫn riêng, đủ “đánh gục” bất cứ thực khách khó tính nào.

Cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt khá công phu. Thịt phải được lựa chọn cẩn thận, sau đó xay nhuyễn rồi quết thật khéo để đảm bảo độ dai vừa phải. Nước dùng được ninh từ xương heo mang đến vị ngọt thanh, không quá béo.

Khác với xíu mại Sài Gòn, món ăn đặc sản Đà Lạt này mang hương vị cay cay đặc trưng của vùng cao Tây Nguyên. Xíu mại và bánh mì được để riêng, khi ăn chỉ cần xé phần bánh mì nóng giòn, chấm thật đẫm vào nước dùng xíu mại, thêm chút sa tế cay cay và ăn kèm chút giò, miếng xíu mại thơm béo là đủ tròn vị.

Review 5 địa chỉ ăn bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon nhất

Nếu còn phân vân chưa biết thưởng thức bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt ở đâu thì hãy nghe dân bản địa mách nhỏ 5 địa chỉ dưới đây!

Bánh mì xíu mại Cô Hồng

• Địa chỉ: 72 đường Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 05:00 – 18:30
• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 VNĐ

Bánh mì xíu mại Đà Lạt quán cô Hồng vẫn được nhiều thực khách đùa rằng “nhỏ mà có võ”. Mặc dù không gian quán không quá rộng nhưng lại được lòng thực khách vô cùng. Món ăn ở đây thì chất lượng khỏi phải bàn. Bát xíu mại được nêm nếm vừa miệng, từng viên xíu mại to tròn, nước dùng ngọt thanh. Ngoài ra, quán còn phục vụ cả bánh mì thịt nướng, bánh mì thịt chả, sữa đậu nành… để thực khách tha hồ lựa chọn.

Bánh mì xíu mại chợ Đà Lạt

• Địa chỉ: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 19:00 – 04:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ

Chợ Đà Lạt cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh mì xíu mại ngon, được người dân bản địa khen không ngớt lời. Xíu mại ở đây được đặt trong chiếc chảo bằng gang bé. Một tô đầy đủ có vài viên xíu mại, da heo và rau thơm. Xé miếng bánh mì nóng hổi, giòn rụm rồi chấm vào phần nước dùng đậm đà kích thích vị giác vô cùng. Ngoài bánh mì xíu mại, ghé khu chợ đêm Đà Lạt thực khách còn được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản khác như: bánh tráng nướng, bánh căn, kem bơ, sữa đậu nành nóng hổi…

Tiệm ăn Bếp Đà Lạt

• Địa chỉ:
  CS1: 89 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, TP. Đà Lạt
  CS2: toà Đà Lạt Center Phan Bội Châu
• Giờ mở cửa:
  CS1: 06:00 – 14:00 và 16:00 – 20:00
  CS2: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 65.000 VNĐ

Tiệm ăn Bếp Đà Lạt nổi tiếng gần xa với món bánh mì xíu mại thơm ngon chuẩn vị. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi với view ngắm cảnh núi rừng Tây Nguyên cực xịn. Bếp phục vụ nhiều món ăn, tuy nhiên bán chạy nhất vẫn là bánh mì xíu mại Đà Lạt. Bánh mì nóng hổi, giòn rụm, xíu mại ăn kèm thơm ngon mà không hề bị ngấy.

Bánh mì xíu mại Nguyễn Văn Cừ Đà Lạt Thu Còi

• Địa chỉ: 2/2 đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

Nếu nhận mình là fan của món bánh mì xíu mại Đà Lạt thì chắc chắn bạn không thể không biết quán Thu Còi. Món ăn ở đây đã trở thành thương hiệu và được nhiều thực khách sành ăn dành tặng những lời khen có cánh. Bát xíu mại tại quán có 2 viên xíu mại to tròn, chắc thịt, ăn kèm với da heo, tóp mỡ và chả quế. Nước dùng được ninh từ xương có vị ngọt thanh, bánh mì lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm. Sáng Đà Lạt se se lạnh, được thưởng thức bánh mì xíu mại Thu Còi thì mới thật sự là “đã cái nư”.

Bánh mì xíu mại Bé Linh Đà Lạt

• Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt; 37 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

Nhắc đến bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon nổi tiếng thì làm sao có thể bỏ qua thương hiệu Bé Linh. Bát xíu mại ở đây phải gọi là “ngon nhức nách”. Một suất ăn đầy đủ gồm có xíu mại, chả quế, da heo và ổ bánh mì giòn rụm. Da heo dai dai, sựt sựt, chả quế thơm, xíu mại béo mềm, nước dùng hầm từ xương có độ ngọt tự nhiên. Bát xíu mại ăn kèm với ổ bánh mì nóng hổi vừa ra lò thì không còn gì để chê!