Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy

Ẩm thực5 tháng trước cập nhật Hannah
69 0
Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy

Hạt nêm là một trong những loại gia vị được nhiều người sử dụng để nấu ăn hằng ngày. Có nhiều loại hạt nêm như hạt nêm gà, hạt nêm xương heo thậm chí còn có hạt nêm rau củ.

Hạt nêm là gia vị gì?

Hạt nêm là gia vị có nhiều thành phần trong đó có bột ngọt, chất điều vị 627 và 631. Hạt nêm thường mang đến vị ngọt đậm đà cho món ăn nhưng vị ngọt này được tạo nên từ các chất điều vị chứ không phải từ xương hay thịt như quảng cáo. Thực tế các loại hạt nêm tự làm được cô đặc từ nước hầm xương và thịt sẽ rất dễ hỏng và khó bảo quản ở nhiệt độ thường.

Nhiều người thắc mắc ăn hạt nêm có tốt không cũng bởi vì bảng thành phần tạo nên chúng gần như 100% là chất điều vị. Tuy nhiên không thể phủ nhận được lợi ích khi sử dụng gia vị này trong chế biến món ăn. Việc dùng hạt nêm sẽ khiến món nấu vừa có vị ngọt và chút vị mặn. Các thành phần tạo nên hạt nêm đều có trong danh mục phụ gia được Bộ Y tế cấp phép. Đa số các sản phẩm hạt nêm được sản xuất trên thị trường đều đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.

Có rất nhiều so sánh về sử dụng hạt nêm và bột ngọt. Tuy đều là gia vị để tạo vị ngọt cho món ăn nhưng cơ bản chúng khác nhau. Bột ngọt hay mì chính được làm ra trong quá trình lên men từ các nguyên liệu tự nhiên như mật mía đường hay khoai mì. So với hạt nêm thì bột ngọt sẽ làm món nấu có vị ngọt nhẹ hơn và không thể tạo vị mặn đậm đà như hạt nêm.

Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy

Ăn hạt nêm có tốt không?

Cả hạt nêm hay bột ngọt đều là gia vị an toàn được Bộ Y tế chứng nhận và được cấp phép lưu hành rộng rãi trên thị trường. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã nhận định rằng hạt nêm không gây hại cho cơ thể như những thông tin lan truyền. Loại gia vị này cũng được cấp phép sử dụng của Uỷ ban Tiêu chuẩn thực phẩm Quốc Tế. Chứng tỏ hạt nêm hoàn toàn an toàn khi sử dụng với liều lượng phù hợp.

Nếu lạm dụng hạt nêm trong nấu ăn sẽ gây nên những tác dụng phụ cho cơ thể. Vậy phải nắm rõ cách sử dụng hạt nêm thật khoa học:

  • Không thay thế các nguyên liệu bằng hạt nêm: Hạt nêm chỉ có tác dụng giúp tăng mùi vị mà không cung cấp chất dinh dưỡng. Nên khi chế biến món ăn bạn cần sử dụng đa dạng các thực phẩm khác như thịt, cá, trứng để đảm bảo món ăn có độ ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
  • Không dùng quá nhiều: Hạt nêm có vị ngọt và mặn sẵn nên không cho quá nhiều vào món ăn. Chỉ dùng chúng với lượng vừa phải, hợp với khẩu vị của gia đình mà vẫn đảm bảo yếu tố hấp dẫn cho món ăn.
  • Chọn hạt nêm còn hạn sử dụng: Nhiều người tiêu dùng khá chủ quan khi mua các sản phẩm đóng gói sẵn như hạt nêm. Đôi khi chính vì sự lơ là mà vô tình bạn đã sử dụng hạt nêm quá hạn. Vậy tốt nhất hãy đọc kỹ hạn sử dụng trước khi mua và bảo quản ở nơi khô thoáng để hạt nêm không bị hỏng.

Về Knorr

Knorr là một thương hiệu thực phẩm toàn cầu, với nhiều dòng sản phẩm đa dạng bao gồm các loại súp, viên súp, chiết xuất nước hầm cùng nhiều loại gia vị và nước xốt. Lịch sử của thương hiệu Knorr bắt nguồn từ năm 1838 khi ngài Carl Heinrich Knorr mở một nhà máy và bắt đầu thử nghiệm các kỹ thuật sấy khô có khả năng bảo quản chất lượng, hương vị và độ tươi của thực phẩm. Knorr là một trong những thương hiệu thực phẩm lớn nhất Thế giới và có mặt tại hơn 87 quốc gia khắp các châu lục.

Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy

Knorr cũng là một trong những thương hiệu lớn nhất và được yêu mến nhất tại Unilever. Knorr thực sự có khả năng tạo ra những chuyển biến tích cực đối với cộng đồng và hành tinh của chúng ta! Hiện diện tại hơn 87 quốc gia trên thế giới, Knorr mang tới những sản phẩm tác động trực tiếp tới chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của con người. Chúng tôi tiếp cận hơn 320 triệu người mỗi ngày thông qua những bữa ăn, và con số này lớn hơn BẤT KỲ thương hiệu thực phẩm nào khác trên Thế giới.

Trước đây, danh mục gia vị của phụ nữ Việt Nam bao gồm các sản phẩm cơ bản và đơn vị như muối, đường, hạt tiêu, bột canh và bột ngọt. Đây chính là cơ hội cho một sản phẩm thay thế ngon hơn và có lợi hơn cho sức khỏe.

Vào năm 2001, Unilever cho ra mắt sản phẩm Hạt nêm Knorr với định vị: Ngon hơn, bổ dưỡng hơn. Thương hiệu Knorr đã nhận được ủng hộ và quảng bá từ các Đầu bếp chuyên nghiệp, giúp nhanh chóng xây dựng niềm tin và sự đón nhận từ người tiêu dùng. Khởi đầu từ những thông điệp tập trung vào lợi ích chức năng của sản phẩm, Knorr dần dần chuyển qua những thông điệp về lợi ích cảm tính, khuyến khích người phụ nữ chủ động tạo ra những ảnh hưởng tích cực xung quanh mình thông qua việc đem đến cho gia đình vị ngon tròn yêu thương và tình cảm chân thành nhất trong từng bữa cơm.

Trong năm 2009, để mở rộng danh mục sản phẩm tại Việt Nam, Knorr đã phát triển sản phẩm Hạt Nêm Knorr Nấm Hương và Rong Biển, mang tới hương vị thanh ngọt và tươi mới chuyên dụng cho các món rau. Sau đó vào cuối năm 2010, Hạt Nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống và Tuỷ ra mắt thị trường, mang tới sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu cao cấp đảm bảo vị ngon TRÒN VỊ cho các món ăn.

Vào tháng 8 năm 2010, Unilever cho ra mắt dòng sản phẩm Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh, hướng tới thay đổi thói quen sử dụng các loại gia vị không nhãn hiệu của người tiêu dùng bằng việc mang tới các hỗn hợp gia vị hoàn chỉnh chuyên dụng cho những món ăn phức tạp. Hiện tại trên thị trường có 6 sản phẩm Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh cho các món: Thịt Kho Tàu, Cá Kho Riềng, Thịt Kho, Cá Kho, Canh Chua và Gà Chiên Giòn.

Hạt Nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy

Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy

Mô tả ngắn

Hạt Nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống Và Tủy được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, mang đến hương vị thơm ngon cho các món ăn trong gia đình bạn. Giúp cho các món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn.

Sản phẩm rất tốt cho sức khỏe cũng như hương vị thơm ngọt tự nhiên cho các món ăn. Với sản phẩm này, bạn chỉ cần ướp thịt với hạt nêm khoảng 30 phút hoặc lâu hơn sau đó nướng, xào là bạn có ngay món ăn hấp dẫn. Thêm vào đó, bạn cũng có thể dùng để nêm nếm các món canh, lẩu cho nước canh thêm ngon ngọt, hài hòa.

Hạt nêm Knorr thịt thăn, xương ống & tủy đã được đóng gói kín đáo, kỹ lưỡng giúp giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian dài. Sản phẩm được sản xuất, đóng gói trên công nghệ dây chuyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Chắc chắn đây sẽ là hỗ trợ đắc lực cho các bà nội trợ chăm sóc bữa ăn cả gia đình mỗi ngày. Thành phần: Muối, chất điều vị, đường, tinh bột sẵn, bột thịt thăn và chiết xuất xương ống, tủy thịt…

Thông tin sản phẩm

Để đem đến những bữa cơm ngon cho gia đình, mẹ luôn chọn những nguyên liệu tươi sạch, những gia vị hoàn chỉnh để món ăn luôn đạt chuẩn. Hiểu được điều đó, Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương Ống và Tuỷ được sản xuất trong quá trình chọn lọc nghiêm ngặt những thành phần đảm bảo chất lượng.

Thành phần:

Muối I-ốt (41 %), chất điều vị Mononatri L-glutamat, đường, bột sắn, bột thịt và bột chiết xuất xương ống & tủy và bột thịt thăn (21 g)**, hương thịt tổng hợp, mỡ, chất ổn định 1442, chất điều vị Dinatri 5′-Ribonucleotid, chất điều vị Dinatri 5′-Inosinat, hương nước dùng tổng hợp, bột chiết xuất nấm men, bột lên men từ đậu tương, màu thực phẩm Beta-caroten tổng hợp.
(** trên 1 kg sản phẩm)

Hướng dẫn sử dụng:

Món canh: nêm khi nước sôi ở lửa vừa, tránh nêm quá mặn.
Món cá kho: nêm khi ướp cá, giúp cá thấm đều gia vị.
Món thịt kho: ướp thịt bằng hạt nêm từ 15-20 phút trước khi nấu.
Món chiên xào: ướp vào các nguyên liệu trước khi chiên xào để vị đậm đà hơn.

Lưu ý:

Không sử dụng sản phẩm quá thời hạn sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, tránh nắng. Đậy hoặc khóa kín miệng túi sau khi sử dụng.

 

© Bản quyền tuyên bố

Bài liên quan

Chưa có bình luận

Chưa có bình luận...