Buôn Mê Thuột là thành phố thuộc tỉnh Đắk Lắk, nằm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng 350km. Đây là một trong những thành phố có lịch lâu đời nhất Việt Nam. Sở hữu khung cảnh núi rừng thiên nhiên hùng vĩ và rất đỗi yên bình, Buôn Mê Thuột là miền đất du lịch được nhiều du khách ghé đến để tạm lánh cuộc sống bộn bề, áp lực.
Trước kia, Buôn Mê Thuột là nơi sinh sống của người Ê Đê, cho đến cuối thế kỉ 19 nơi đây bắt đầu được phát hiện và khám phá bởi người Pháp. Lúc này, các đồn điền cao su bắt đầu mọc lên, Buôn Mê Thuột trở nên đông đúc dân cư hơn trước. Dù trải qua hàng nghìn năm lịch sử, nhưng Buôn Mê Thuột vẫn giữ nguyên vẻ đẹp nguyên sơ như ngày mới khai lập, vẫn êm đềm và dịu dàng với những nương ruộng quê thương, những mảnh đất đỏ bazan đặc trưng và những cao nguyên bao la bát ngát.

Những điểm tham quan Buôn Mê Thuột

Cụm thác Dray Sap

Cụm thác này bao gồm 3 con thác nhỏ mang tên Gia Long, Dray Nur, Dray Sap. Tháp nước hùng vĩ, có dòng chảy mạnh mẽ, đổ từ trên cao xuống tạo nên những thác nước trắng xóa tô điểm cho không gian vách núi, cây cối xung quanh thêm phần thơ mộng. Nếu bạn là người yêu thích “sống ảo” thì đây là một background rất lý tưởng để bạn tận hưởng đam mê đấy.

Vườn Troh Pư

Vườn Troh Pư nằm trên địa phận buôn Niêng, cách trung tâm thành phố Buôn Mê khoảng 10km về phía tây đoạn Km8,5 đường tỉnh lộ 1 (Nguyễn Thị Định) hướng Buôn Đôn. Đây là điểm tham quan hot Buôn Ma Thuột tiếp theo mà bạn nên đặt chân đến. Cảnh quan thiên nhiên hoang sơ cùng nhiều background xịn sò là điểm cộng tạo nên sức hút cho địa chỉ này.

Khu du lịch Ko Tam

Khu du lịch Ko Tam cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột 8km. Tọa lạc ngay trên quốc lộ 26, 789 Phạm Văn Đồng, Tân Hoà, TP. Buôn Ma Thuột. Đến đây, du khách có thể tìm hiểu về nền văn hóa Tây Nguyên đa dạng, nhiều bản sắc. Đặc biệt, toàn bộ các công trình kiến trúc trong khu du lịch đều được dựng bằng tre, nứa, gỗ trông thật ấn tượng và lạ mắt.

Hồ Ea Kao

Hồ nằm cách trung tâm TP. Buôn Ma Thuột 12km về hướng đông nam, thuộc địa phận xã Ea Kao. Được hình thành từ việc chặn các dòng suối Ea Knin, Ea Kao, Ea Chăt, Cư Mblim… để xây dựng công trình thủy lợi phục vụ tưới tiêu cho lúa và cà phê. Điều thú vị, tuy là công trình thủy lợi vận hành từ năm 1983. Nhưng đến nay, không gian hồ Ea Kao vẫn mang đậm nét hoang sơ. Dưới lòng hồ là hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài cá, tôm nước ngọt. Xung quanh hồ là những dãy núi đồi trập trùng cùng hệ thực vật phong phú với những cánh rừng còn nhiều cây cổ thụ.

Vườn quốc gia Yok Đôn

Yok Đôn cách thành phố Buôn Mê Thuột khoảng 38km. Đây là vườn quốc gia có diện tích lớn nhất Việt Nam, nơi đây là nơi sinh sống của hơn 800 loài động thực vật, chim, lưỡng cư và những loài côn trùng khác. Ngoài ra nơi đây còn có 2 ngọn núi Reheng và Yok Đôn hùng vĩ, dòng sông Sêrêpôk êm đềm và những giá trị văn hóa độc đáo được lưu giữ đến ngày nay của đồng bào dân tộc Tây Nguyên.

Tượng đài Chiến thắng Buôn Ma Thuột

Ngã sáu Ban Mê là nơi có tượng đài Chiến thắng. Tượng đài được xem như biểu tượng của thành phố, được ví như tháp Eiffel ở Paris, Pháp. Điểm nhấn ở nơi đây là chiếc xe tăng bằng thép số hiệu 980 – chiếc xe mở đầu trận đánh lịch sử của quân đội Việt Nam vào thành phố.
Hầu như để đi đến mỗi con đường của thành phố, bạn đều phải đi qua ngã sáu này. Ngã sáu cũng là nơi tập trung nhiều công trình quan trọng của thành phố như nhà thờ Chính Toà, bảo tàng Đăk Lăk, nhà văn hoá tỉnh… Con đường Nguyễn Tất Thành hay Lê Duẩn chạy thẳng đến tượng đài rất rộng, thoáng, vỉa hè lớn, thích hợp để tản bộ, dạo mát. Buổi chiều, khu vực tượng đài cũng chưa quá đông nên bạn cũng không phải đợi lâu để chụp ảnh lưu niệm như buổi tối.

Bảo tàng Thế giới Cà phê

Cách bảo tàng Đăk Lăk gần 3 km, bảo tàng Thế giới Cà phê là điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến Buôn Ma Thuột bởi kiến trúc lạ mắt, được nhiều du khách ví như “trời Tây” giữa phố núi. Không gian trưng bày ấn tượng, kể câu chuyện cà phê vòng quanh thế giới. Với tấm vé 70.000 đồng, bảo tàng cà phê không chỉ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích mà còn là nơi để giới trẻ sáng tạo vô số bức ảnh theo phong cách nghệ thuật đương đại.

Làng cà phê Trung Nguyên

Đây không chỉ là địa điểm mua cà phê nổi tiếng mà còn được thiết kế như một công viên thu nhỏ. Bạn có thể không cần mua bất cứ sản phẩm nào, không cần uống nước trong quán mà vẫn có thể tham quan quần thể này miễn phí. Các khu tiểu cảnh được thiết kế đẹp mắt, hoành tráng như các thác nước lớn, cầu, suối, ao hồ, nhà sàn… với khách du lịch ra vào tấp nập. Khu vực này không bán vé nên bạn thoải mái ra vào chụp ảnh, vui chơi.
Nếu còn thời gian, bạn cũng có thể ghé qua Thiên đường Cafe Mehyco cũng tương tự nhưng ở quy mô nhỏ hơn một chút.

Món ăn Buôn Mê Thuột có gì?

Lẩu cá lăng

Cá lăng là món ăn yêu thích của bao con tim đam mê ẩm thực bởi thịt có ngọt, thơm, mềm và chắc. Lẩu cá lăng có hương vị chua ngọt cay hòa quyện, ăn vào rất bắt vị. Vào buổi tối se lạnh mà được húp một chút nước lẩu cá lăng, thưởng thức một miếng cá lăng chắc thịt thì đúng là tuyệt vời vô cùng. Nếu bạn đi cùng bạn bè và gia đình thì đừng quên trải nghiệm món lẩu này nhé!

Gà nướng Bản Đôn

Gà nướng thì không có gì quá xa lạ, nhưng nướng chuẩn vị Bản Đôn, Tây Nguyên là ăn ngon hết chỗ chê. Gà nướng được chế biến bằng gà nuôi vườn nên thịt gà chắc, có độ dai vừa đủ. Gà được ướp với mật ong và một số gia vị đặc trưng, nướng trên than hồng với thời gian vừa đủ. Khi ăn da gà bên ngoài giòn, bên trong thịt ngọt và mềm, ăn cùng một miếng cơm lam thơm nóng hổi là ngon số một.

Khô nai

Đây là món ăn chơi được người dân ở Buôn Mê Thuột và du khách yêu thích. Không chỉ ăn tại chỗ mà nhiều người còn mua về làm quà. Thịt nai khô tẩm gia vị cay cay, khi xé ra vẫn có độ dai mềm, khi ăn vắt lên một tí cốt chanh, uống cùng với bia thì hợp vô cùng.

Gỏi cà đắng

Cà đắng là một loại quả mọc rất nhiều trên nương rẫy ở Buôn Mê Thuột. Cà đắng làm sạch, thái lát sau đó được trộn với cá cơm nhỏ và một số loại gia vị và rau mùi. Gỏi cà đắng là món ăn thanh mát quen thuộc của người dân ở Buôn Mê Thuột được chế biến với từ những nguyên liệu và cách thức cực kì đơn giản, nhưng lại có hương vị thơm ngon đến khó quên.