Nhà hàng nằm tại địa chỉ 342 – 344 Hai Bà Trưng, P. Tân Định, đây là một địa điểm ăn uống lý tưởng.

Cửa hàng mở cửa từ 10:00 – 22:00.

Giới thiệu về Marukame Udon

Marukame Udon không chỉ là một chuỗi nhà hàng, mà là một hành trình văn hóa và ẩm thực đích thực, mang đến cho khách hàng trải nghiệm không chỉ là vị ngon mà còn là một chuyến phiêu lưu đích thực vào thế giới của mì udon Nhật Bản.

Nằm trong trái tim của thị trấn Kagawa, nơi được biết đến với truyền thống sản xuất mì udon, Marukame Udon không chỉ đơn thuần là một địa điểm ẩm thực, mà còn là một bảo tàng sống về nghệ thuật làm mì udon. Được thành lập với triết lý “kiên trì, sáng tạo và chất lượng,” Marukame Udon không ngừng tìm kiếm sự hoàn hảo trong từng sợi mì.

Tại Marukame Udon, quá trình làm mì udon không chỉ là công việc, mà là một nghệ thuật. Các đầu bếp tài năng không ngừng làm việc với sự tận tụy, từ việc trải nghiệm quá trình nhồi và kéo sợi mì một cách khéo léo, cho đến việc hấp thụ hương vị truyền thống và hiện đại để tạo ra những biểu tượng ẩm thực.

Không chỉ giới thiệu mì udon truyền thống, Marukame Udon còn đưa ra nhiều lựa chọn đa dạng như mì udon sốt thịt, mì udon tempura và nhiều món ăn độc đáo khác để đáp ứng đa dạng khẩu vị của thực khách. Đồng thời, thực đơn còn bao gồm các món chiên và đồ nhẹ, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú.

Với sự thành công tại quê nhà, Marukame Udon đã mở rộng hệ thống cửa hàng ra nhiều quốc gia, từ Châu Á đến Châu Âu và Bắc Mỹ. Những cửa hàng này không chỉ là địa điểm để thưởng thức mì udon ngon mắt mà còn là điểm đến văn hóa, nơi mọi người có thể tận hưởng không khí ấm cúng và độ đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản.

Tổng cộng, Marukame Udon không chỉ là một nhãn hiệu ẩm thực, mà là một biểu tượng văn hóa, kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới để tạo ra một hành trình ẩm thực đặc sắc và đáng nhớ cho thực khách toàn cầu.

Dưới đây là một số bình luận của người dùng.

1.Mình ghé qua 3,4 lần, hay gọi Mì Cà ri bò thịt heo tẩm bột chiên. Nước xốt ngon, đậm đặc, thịt heo chiên ngoài giòn trong mềm, hơi dai dai như gân ăn rất ngon, không bị tanh heo. Hành lá, nước tương, đồ ăn kèm… tự phục vụ, ăn thả ga luôn nè. Nước thì mình uống Chanh đào, vị thanh, tươi mát. Sẽ ghé lại nhiều lần nữa. Không rẻ nhưng cũng khồn đắt so với mặt bằng chung.

2.Không gian quán im lặng yên tĩnh hợp với mình lúc sau có mở nhạc usuk lên cũng bài mình thích . Điểm này ok , vì đó là điều quan trọng với mình khi đi ăn uống đâu đó vì chúa ghét mở nhạc trẻ*** nonstop, vinahey,,… các kiểu . Mong quán phát huy, cảm ơn nhiềuu♡
Cơm thì cũng ngon, 1 tô ăn no lắm (nhưng có 1 cục bò bị dai hic) đc múc vụn tempura , dùng nc tương nc chấm nhật trên tab free nữa _ . chỉ có trà nhật nó nhạt quá chắc trà nguyên chất chưa bỏ đường hic nên ngán quá, nhưng vị trà thì có thể gọi là chất lượng tốt á .
Bảo vệ thì giữ xe thu vé chứ k dắt xe chắc thuê mấy***già rồi nên sức khỏe cũng yếu (Thôi ăn no xong tự dắt xe cũng đc) Chủ yếu ngồi nch với mấy ông lề đường gần chợ tân định

3.Hôm đó ngày 10 nên có chương trình 59k 1 tô, thế là mình và ny đi ăn dù ăn marukame udon nhiều rồi nhưng chi nhánh này lần đầu mình tới. Lúc vô thì không thấy nhân viên mở cửa chào mà đứng trong quầy ngó ra, bước thẳng vô cũng k đc hướng dẫn gì hay hỏi đi bao nhiêu người gì cả. Mình ăn cũng quen rồi nên bước tới chỗ order chọn món luôn chứ những ng lần đầu ăn mà k đc hướng dẫn thì chắc phải lóng ngóng lắm :)) lúc lấy mì r thì bọn mình có coi qua mấy món kèm, bọn mình chọn khá lâu vì sợ ăn món kèm thì no mà không ăn thì sợ thiếu, ấy v mà nhân viên cứ nhìn chằm chằm bọn mình kiểu ăn hay không chọn lẹ r tính tiền chứ lựa lâu thế 🙂 và again, dù bọn mình đứng chọn một lúc nhân viên cũng chẳng tới để giới thiệu món hay hỗ trợ gì cả. Mình rất ghét cảm giác ngkhac cứ nhìn chằm chằm mình lựa đồ như vậy, thà giúp thì giúp, k giúp khách đc thì né chỗ khác cho ngta thoải mái với ạ. Đi ăn mà nhân viên chán lắm mn à, ny mình có hỏi muốn lên lầu ăn thì k nói tiếng nào chỉ lẳn lặng chuyển đồ bằng thang máy chuyển đồ, cũng k mời khách đi lên hay nói tiếng nào. Chắc im lặng là phong cách của quán Nhật nhỉ :)) đồ ăn thì mình k bàn, vì udon ở đây ngon đó giờ, chất lượng món kèm cũng ngon k kém nên th mốt có thèm ăn thì đi chi nhánh khác cho lành ạ

4.Mình ăn mì ở tiệm nhiều lần rồi nhưng lần đầu ăn chi nhánh này và hôm nay mình đói quá nên tấp vô cho gần chớ bt mình ăn quận 2 và hôm nay mình mang dép lào bận áo thun hơi bần :)) Nhân viên đứng quầy order chống nạnh để tay lên chồng tô nhìn giang hồ không chịu được, chĩa mắt đứng im nhìn mình từ lúc vào cửa đến lúc gọi món không nói gì từ chào đến hỏi có dùng kèm món nào không? Mình đi bên kia chưa lần nào bị như vậy. Mà đáng nói là khách sau vào ăn bận sang chảnh thì marukeme xin chào :))) giới thiệu món mới tomyum gì gì đó mời dùng thử, ai cũng thế trừ mình, mình thề là mình rất lịch sự niềm nở mặt mài vui vẻ :))) tính tiền không một câu cảm ơn, mình nhìn hỏi giá thì chỉ nói giá là 100 mấy rồi trơ mắt nhìn face to face với mình. Không bao giờ quay lại.

5.Cheap eats, welcoming atmosphere, tasty food. Not really authentic but enough to become a fast food chain that welcomes easy taste.I’ve been here quite often for a quick fixed meal. All tempura stuff is often made upon request. Service is fast and the staffs are friendly. Worth a couple visits.

6.Marukame chuyên về mì Udon các kiểu ăn kèm Thêm Tempura , chi nhánh này cũng thuộc trung tâm nên trưa hơi đông xíu . Quán kiểu fastfood nhẹ nhẹ nên đợi lấy mì xong mua thêm Tempura ơ đồ , tính tiền xong bưng mâm về bàn ăn nha , mình thấy chi nhánh nào cũng vậy hết . Giá hơi cao đó với ai không quen ăn nước dùng Udon sẽ không thích chứ mình ăn quen vị rồi . Mấy xiên với tempura ở Marukame khá ngon nha , giá tổng thiệt hại hơi cao nếu lố tay

7.Quán nằm gần chợ Tân Định hướng về đường Phan – Đình – Phùng.
Không gian: gọi món và thanh toán ngay tầng trệt, có làu nhưng lười leo nên mình ngồi bàn cạnh cửa cho thoải mái.
Combo uon gà teriyaki và fruity summer 109k (chưa vat)
Mì udon không nhiều nên không ngán, nước dùng ngọt thanh, gà teriyaki miếng to, nhìn vô tô là che lấp cả rau và mì luôn.
Fruity summer là trà tắc thôi à lấy đá ngay tại quầy gia vị. Hầu như món hay hết nhất là bột chiên xù. Rắc ít thôi chứ nhiều quá nở tét lét trong tô mì luôn.

8.Quán to, ngay mặt tiền, gần chợ Tân Định, gửi xe miễn phí trước quán, quán trang trí đẹp, chế biến thức ăn ngay lúc gọi món, trình bày món ăn bắt mắt, không gian rộng 2 lầu, tự do thêm gia vị. Wifi mạnh, nhân viên phục vụ nhanh, menu đa dạng món, chủ yếu udon, tempura, tráng miệng, nước uống, giá cả cao, giá trên menu chưa bao gồm thuế. Chất lượng món ăn tốt, tuy nhiên nước dùng nêm hơi mặn, có lẽ là do món ăn nhật bản. Thịt bò hầm ngon, mềm, nhưng mặn. Thịt heo chiên xù giòn, ráo dầu.