Cà Ná (Ninh Thuận)

Nếu như ruộng muối ở Đầm Vua nổi bật bởi những đụn muối khổng lồ cao 10m, thì ở Cá Ná, ruộng muối là những bãi cát trải dài bất tận tạo nên một phong cảnh lãng đãng nên thơ. Đây còn là địa điểm được bình chọn là một trong những nơi ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới.
Khác với những cánh đồng muối Ninh Thuận thường tập trung ở phía Bắc của tỉnh Ninh Thuận, Cà Ná là một ruộng muối hiếm hoi nằm ở phía Nam của vùng đất này. Đây là ruộngmuối nằm khá gần Cung đường biển 701 Cà Ná – Phan Rang, tha hồ cho bạn có thể ngắm cảnh trên đoạn đường dọc chuyến đi.

Hải Hậu (Nam Định)

Nằm cách Hà Nội hơn 130 km về phía Nam. Cánh đồng muối Hải Hậu nằm ở thôn Văn Lý, Hải Lý đã trở thành 1 điểm đến lý tưởng thu hút nhiều bạn trẻ về đây tham quan và trải nghiệm nghề làm muối thú vị của miền quê duyên hải.
Đến với đồng muối Văn Lý Hải Hậu du khách sẽ được tham quan nhà thờ đổ hay còn gọi là nhà thờ Trái Tim nằm phơi mình bên bờ biển cùng với những cơn sóng vỗ lúc thủy triều lên. Bao bọc xung quanh biển cả là những cánh đồng muối kéo dài vô tận. Đến thăm quan cánh đồng muối Hải Hậu bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những diêm dân lam lũ đang phơi mình dưới cái nắng chói chang, ngột ngạt của mùa hè. Không chỉ có muối mà Văn Lý cũng là nơi tập kết của những con thuyền đánh bắt cá khi ra khơi trở về.
Nếu bạn đã từng thả bước và thong dong trên cánh đồng muối Hải Hậu. Chắc hẳn bạn sẽ thấy được vẻ đẹp mộc mạc, chân phương đến nao lòng. Cánh đồng muối trải dài xa tít tắp tận chân trời dưới ánh nắng chiều tà càng khiến bức tranh quê hương Hải Hậu đẹp lung linh, bình dị đến lạ thường. Ở mỗi khung giờ khác nhau, vẻ đẹp của cánh đồng muối ở Văn Lý Hải Hậu lại đẹp theo cách khác nhau nhưng đầy lưu luyến và trữ tình.

Phương Cựu (Ninh Thuận)

Cánh đồng muối Phương Cựu tọa lạc tại xã Phương Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận, cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 15km, được coi là cánh đồng muối lớn nhất miền Trung. Mùa làm muối kéo dài từ tháng 12 đến tháng 5 của năm sau. Tại đây, du khách sẽ khám phá những trải nghiệm mới, hiểu biết về cuộc sống của những diêm dân; ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời, lung linh, huyền ảo và đẹp mê hồn của những cánh đồng muối dưới ánh nắng bình minh hay hoàng hôn. Qua từng khoảnh khắc trong ngày, du khách cảm nhận vẻ đẹp của cánh đồng muối từ những góc nhìn khác nhau.
Tại đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên và lòng nhiệt huyết lao động. Những công đoạn làm muối đòi hỏi sự khéo léo và cống hiến của người dân. Ngày làm muối của họ bắt đầu từ sáng sớm, từ việc làm đất, ngâm cát cùng nước biển, phơi trên ruộng và tưới nước biển, rắc muối mồi. Dưới ánh nắng mặt trời, muối kết tinh trên từng hạt cát, một công việc đầy khó nhọc. Trong không gian rộng lớn của biển cả và tiếng sóng vỗ nhè nhẹ, hình ảnh những người làm muối tại cánh đồng muối Phương Cựu trở nên nhỏ bé, nhưng tại họ, ta cảm nhận được sức sống mãnh liệt và tinh thần vươn lên. Trên đôi vai gầy ấy, họ mang theo sản phẩm của đất trời, những hạt muối mà họ tạo ra sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Trong vẻ đẹp khác biệt của ruộng muối, chúng ta cảm nhận được câu chuyện xúc động về lao động cần cù để tạo ra những hạt muối giản dị, làm cho cuộc sống trở nên mặn mà hơn…

Sa Huỳnh (Quảng Ngãi)

Nằm giữa miền Trung nắng gió, đồng muối Sa Huỳnh là vùng cho cho ra từng hạt muối mang dấu ấn của hơn một thế kỷ. Khi du lịch Quảng Ngãi, với mỗi bước chân dạo bước quanh đây, bạn sẽ đắm chìm trong hương muối mặn mà, hòa mình trong câu chuyện lịch sử ẩn chứa dưới những lớp tinh túy mặn mà của đất trời.
Đồng muối Sa Huỳnh ở đâu? Nằm trong xã Phổ Thạch, huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi, đây không chỉ là cánh đồng muối với hơn 100 năm lịch sử, mà còn là tượng trưng cho sự gắn kết với di sản và văn hóa của vùng đất này. Với hơn 600 hộ dân và sản lượng muối hàng năm từ 8000 đến 9000 tấn, đồng muối Sa Huỳnh không chỉ là nguồn cung cấp muối quan trọng mà còn thể hiện tinh thần làng nghề truyền thống, hoà quyện với những ngôi làng nghề nổi tiếng khác như Hòn Khói và Cà Ná nằm dải dọc miền Trung.
Kể từ thế kỷ 19, đồng muối Sa Huỳnh đã chứng kiến hơn 100 năm sự gìn giữ truyền thống. Tuy nhiên, không phải lúc nào nghề làm muối ở Sa Huỳnh cũng được biết đến như một cảnh quan tươi đẹp. Xưa kia, nơi đây đã trải qua nhiều thăng trầm, từ “làng muối đắng” khi công sức đổ vào không đạt được kết quả, cho đến việc giá trị muối không đáng kỳ vọng và thiếu thương hiệu địa phương.
Nhưng từ ngày Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận “Muối Sa Huỳnh” vào năm 2011 thì mọi thứ đã thay đổi. Những người làm muối không ngần ngại đầu tư, áp dụng mô hình sản xuất mới, với cách làm muối Sa Huỳnh trên nền lót bạt hoặc nền xi măng. Kết quả đã thể hiện sự nâng cao chất lượng, với lượng tạp chất cát giảm tới 95%, sản lượng tăng đáng kể và giá trị muối tăng từ 20 – 30%.
Điều đặc biệt, cách làm mới này giúp rút ngắn thời gian sản xuất, thay đổi cảnh quan đồng muối. Để thực hiện điều này, 6 tuyến đê bao với tổng chiều dài hơn 5km đã được xây dựng, mở đường cho sự phát triển và cải tiến của đồng muối. Điều này chứng tỏ lòng hăng hái và ý chí tiến bộ của người làm muối Sa Huỳnh, khi họ không ngừng học hỏi và chia sẻ kiến thức, xây dựng một tương lai tươi sáng cho hạt muối Sa Huỳnh.
Với hơn 120 ha diện tích, đồng muối Sa Huỳnh như một tấm thảm rực rỡ, từng ô ruộng nhỏ xen lẫn nhau, thấu hiểu sự tương tác tinh tế giữa ánh nắng và nước biển. Nền bê tông và giấy bạc tạo nên bức phản chiếu màu sắc độc đáo, biến cảnh đẹp này thành một lĩnh vực lấp lánh như kim cương và hút mắt mọi ánh nhìn.
Những đụn muối trắng ngần trải đều trên ruộng, như những hiện thân của thiên nhiên núi rừng. Khi nắng vàng lấp lánh kết hợp với gánh tre của người nông dân, bức tranh hòa quyện giữa sắc vàng và trắng tạo nên một khung cảnh đẹp đến đắm say, hòa quyện bình dị và quyến rũ, như một bức chân dung đầy huyền bí.
Khi bạn bước vào đồng muối, đây không chỉ là điểm du lịch Quảng Ngãi nổi tiếng, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tự nhiên đầy thú vị từ bàn tay của những người nông dân. Ngay từ lúc 5 giờ sáng, những cô cậu nông dân địa phương đã tụ họp để bắt đầu một ngày làm việc đầy nhiệt huyết. Họ sắp xếp nước biển từ kênh và mương vào bọng nước, sau đó rắc muối mồi và chờ đợi ánh nắng mặt trời để muối kết tinh.
Việc làm muối ở Sa Huỳnh cần phơi qua 3 nắng để đạt được hạt muối trắng ngần và to. Đây là một quy trình công phu, thực hiện dưới nắng gắt, để tạo nên chất lượng muối độc đáo và ngon lành. Ngoài trải nghiệm làm muối, bạn còn có cơ hội thấy những chiếc xe máy tự chế độc đáo tại đây. Những chiếc xe này, dù cũ kỹ, đã được biến đổi để chở muối thay vì dùng gánh. Điều này đã cải thiện cuộc sống của người dân và tạo ra cảm giác thú vị. Nếu bạn có cơ hội, hãy mua sắm và ủng hộ những hạt muối tinh khiết này, để thấy sự công phu và yêu thương mà người dân đặt vào từng hạt muối.

Diêm Điền (Thái Bình)

Thái Bình – Vùng đất châu thổ sông Hồng phù sa màu mỡ, nơi gắn bó với nghề làm muối từ lâu đời. Diêm Điền, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình, mùa làm muối kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7, gió nồm và nắng gắt tạo ra những hạt muối to, đậm vị. Du khách đến đây không chỉ ngắm cảnh cánh đồng muối cao khi hoàng hôn buông xuống, mà còn thưởng thức rừng ngập mặn Thụy Trường, đình An Cổ và đặc sản như mắm cáy, sứa chua… Thị trấn Diêm Điền cách Hà Nội 110 km về phía đông nam, thuộc huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình là một trong 3 khu dự trữ sinh quyển lớn nhất của vùng châu thổ sông Hồng. Biển Diêm Điền với nước biển đạt chuẩn, làng nghề làm muối truyền thống với người dân lao động vất vả. Mùa làm muối, người dân ngâm cát cùng nước biển, rồi phơi trên ruộng và tưới nước biển, hạt muối trắng tinh hình thành từng hạt cát. Dưới ánh nắng hè, người dân làm muối miệt mài thu hoạch, tạo nên bức tranh độc đáo. Biển Diêm Điền còn nổi tiếng với mắm cáy ngon tuyệt hảo, mời khách thưởng thức những đặc sản vùng biển như gỏi nhệch, sứa chua, gỏi sứa, canh ron…

Bảo Thuận (Bến Tre)

Nghệ làm muối ở huyện Bảo Thuận, tỉnh Bến Tre độc đáo với ruộng muối nằm sâu trong bờ đê, sử dụng đất thịt làm bề mặt ruộng. Muối sau khi phơi khô trở nên lung linh như những hạt ngọc trắng, tinh khôi. Xã Bảo Thuận, một trong 4 xã ven biển của huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre, ruộng muối nằm sâu trong bờ đê, diêm dân phải sử dụng nước biển qua hệ thống kênh rạch nội đồng. Nghề muối ở đây theo hình thức thủ công, phơi nước biển cho đến khi kết tinh, dưới ánh nắng vàng ruộm, cánh đồng muối trắng xóa. Với nồng độ mặn thấp, năng suất muối thấp hơn các vùng khác như Cà Mau, Nha Trang, Thái Bình. Hạt muối lấp lánh dưới ánh nắng chói chang của đất trời, là niềm vui của diêm dân. Đến với Bảo Thuận, bạn có cơ hội trải nghiệm công việc làm muối, trân trọng hạt muối trắng tinh và hiểu hơn về sự cần lao của người dân nơi đây.

Hòn Khói (Khánh Hòa)

Không chỉ là điểm du lịch biển, Khánh Hòa còn là nơi có những làng nghề làm muối phát triển. Cánh đồng muối trắng tinh của Hòn Khói ở phía bắc tỉnh Khánh Hòa, gần vịnh Vân Phong, là nơi phụ nữ chủ yếu tham gia. Với găng tay cao su và ủng, họ làm việc dưới ánh nắng chói chang, tạo ra những hạt muối trắng tinh. Hòn Khói không chỉ thu hút du khách với cánh đồng muối đẹp, mà còn bởi không khí tuyệt vời từ tháng 12 đến tháng 4 hàng năm. Cảnh hoàng hôn và bình minh làm nổi bật vẻ đẹp của cánh đồng muối, tạo ra những khoảnh khắc lãng mạn và tinh tế.

Bạch Long

Cùng khám phá cánh đồng muối Bạch Long ở xã Bạch Long, Giao Thủy – một trong những vựa muối lớn nhất miền Bắc với diện tích 230 ha. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với nghề muối lâu đời mà còn thu hút bởi vẻ đẹp tự nhiên và đời sống lao động cần cù. Đến với đồng muối Bạch Long, bạn sẽ được trải nghiệm không khí trong lành của miền biển, chiêm ngưỡng những hình ảnh đẹp của làng muối truyền thống với phương pháp phơi cát độc đáo. Vùng đất này từng là bãi biển, và người dân đã xây dựng nên những làng xóm, làng muối, làng chài, tạo nên bức tranh độc đáo về văn hóa và nghề truyền thống.
Với quang cảnh tươi đẹp, gần gũi với nắng gió miền biển, Bạch Long không chỉ là địa điểm thuận lợi cho những bức hình mùa hè lung linh mà còn là nơi trữ tình của những người làm muối, những người con mặn mòi của biển. Hình ảnh ruộng muối, xe muối, thuyền muối trắng xóa là điều tạo nên bức tranh sống động và cuộc sống lao động của người dân đây. Mỗi hạt muối ẩn chứa đằng sau là đời sống cần cù, khó nhọc nhưng tràn đầy niềm tự hào và tình yêu thương với nguồn sống của mình. Đến với Bạch Long, du khách còn có cơ hội thăm thú những bãi biển đẹp, tham gia chợ cá chiều, và trải nghiệm cuộc sống giản dị của người dân. Muối không chỉ là nguồn sống mà còn là biểu tượng của sự bền vững và truyền thống văn hóa miền biển Nam Định.
Điều đặc biệt, đồng muối Bạch Long thường là địa điểm thu hút các nghệ sĩ nhiếp ảnh, là nền tảng của những bức tranh sống động về thiên nhiên và con người. Nơi đây cũng đã xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình nổi tiếng, là đề tài của nghệ thuật và văn hóa. Cuối cùng, hãy để những ấn tượng về vẻ đẹp hữu tình và sự cần cù của người dân làm muối tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Nam Định của bạn.

Chợ Bến (Long Điền, Vũng Tàu)

Nếu bạn có cơ hội ghé qua biển Long Hải, hãy trải nghiệm tỉnh lộ 44A đến huyện Long Điền để chiêm ngưỡng những đồng muối bát ngát, những diêm dân nhỏ bé bên ụ muối cao vút. Chiếc xe muối lặng lẽ đưa muối về khi chiều buông. Dưới bức nắng gay gắt, mồ hôi rơi nhưng niềm vui nở trên khuôn mặt mỗi người. Cánh đồng muối Chợ Bến, xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, không chỉ là nơi làm muối mà còn là bức tranh sống động, hùng vĩ của cảnh đẹp biển cả, với những diêm dân rất rắn rỏi, bền bỉ.
Long Điền không chỉ nổi tiếng bởi biển xanh, cát trắng, và nắng vàng mà còn cuốn hút với cánh đồng muối được tạo nên từ giọt biển cả, và những diêm dân lao động hăng say. Nằm giữa những ngọn núi hùng vĩ và bầu trời xanh, Long Điền là bức tranh tươi sáng về lao động, về đời sống mộc mạc và truyền thống vùng biển Nam Định.
Từ Bà Rịa, đi theo tỉnh lộ 44A đến biển Long Hải, bạn sẽ khám phá một cánh đồng muối hoang sơ, rộng lớn, trải dài đến chân trời. Là người con của biển, trong mùa từ tháng 12 đến tháng 5, những diêm dân đây hăng say làm muối để kiếm thu nhập. Đến đây, bạn sẽ hiểu tại sao người ta mê mẩn bởi vẻ đẹp bình dị của cánh đồng muối. Trải qua những khoảnh khắc trong ngày, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp trữ tình, hấp dẫn của nơi này.

Bạc Liêu

Bạc Liêu là vùng đất xinh đẹp và thơ mộng, nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hữu tình như Nhà công tử Bạc Liêu, chùa Xiêm Cán, vườn nhãn cổ… Cánh đồng muối Bạc Liêu hòa cùng những người dân hăng say làm việc tạo nên một bức tranh bình dị, để lại nhiều dấu ấn đáng nhớ và khó quên.
Muối Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng khắp Nam Bộ bởi hương vị đậm đà, độc đáo và rất riêng. Không chỉ vậy, những cánh đồng muối rộng lớn được nhuộm một màu trắng tinh khôi tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp thu hút rất nhiều khách du lịch hàng năm. Nơi đây có không khí trong lành và vẻ đẹp nên thơ. Những vựa muối của Bạc Liêu thường được chia thành nhiều ô vuông nhỏ hình chữ nhật, thẳng tắp và rất ngay ngắn. Sau khi thu hoạch, muối được chất thành đống lớn. Khi có nắng, những đống muối này lấp lánh như những viên kim cương mọc lên giữa ruộng. Không chỉ có cảnh đẹp mà cảnh người dân Bạc Liêu của cánh đồng muối Bạc Liêu cần mẫn hái muối gợi lên vẻ đẹp bình dị nhưng cũng có sức quyến rũ bí ẩn.