Chơi đâu tới Quảng Ngãi?

Đảo Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn cách đất liền 15 hải lý, có diện tích tự nhiên 10,39 km2, dân số hơn 22.000 người. Lý Sơn được ví như hòn ngọc giữa biển. Năm 2019, hòn đảo được Tạp chí Forbes (Mỹ) bình chọn là một trong 10 nơi có bãi biển đẹp nhất Việt Nam. Đặc biệt, Lý Sơn còn được biết đến là “Vương quốc tỏi”.
Lý Sơn có hai miệng núi lửa là Giếng Tiền và Thới Lới, hơn 50 di tích lịch sử, văn hóa, gồm 6 di tích cấp quốc gia, 19 di tích cấp tỉnh, 2 di chỉ khảo cổ. Đây là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể quý, hội tụ và kết tinh từ 3 nền văn hóa cổ là văn hóa Sa Huỳnh, Chămpa và văn hóa Việt cổ. Trên đảo còn có nhiều lễ hội truyền thống, đặc biệt là Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa và lễ hội đua thuyền tứ linh được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây cũng là nơi lưu giữ tài liệu, bằng chứng lịch sử xác lập cột mốc và chủ quyền của Việt Nam trên biển Đông với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa.

Bãi biển Mỹ Khê

Hẳn bãi biển Mỹ Khê cũng không còn quá xa lạ với du lịch Quảng Ngãi khi thường xuyên xuất hiện trên các phương tiện thông tin đại chúng với danh xưng “một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh”. Từ thị xã Quảng Ngãi bạn có thể di chuyển theo quốc lộ 24B khoảng 15km là sẽ đến nơi. Tại Mỹ Khê có khá nhiều khách sạn view biển đẹp mắt để chúng ta tận hưởng kỳ nghỉ của mình.

Bãi dừa Tư Nghĩa

Sự đa dạng cùng diện tích rộng lớn của những cây dừa ở đây đã mang đến một khung cảnh thu hút khách du lịch Quảng Ngãi hơn bao giờ hết. Tại Bãi Dừa Tư Nghĩa bạn sẽ được thưởng thức những trái dừa tươi thơm ngon, ngắm nhìn một màu xanh trước mắt, gợi nhớ về tuổi thơ cùng nhiều trò chơi vui nhộn.

Thảo nguyên Bùi Hui

Thảo nguyên này được mệnh danh là thủ phủ trâu của tỉnh, rộng đến hàng hục ha với đồi sim tím thơ mộng. Theo kinh nghiệm du lịch MIA.vn bạn nên ghé thăm nơi đây vào khoảng tháng 6 – tháng 7 để chiêm ngưỡng khung cảnh người dân địa phương mặc trang phục truyền thống đến đồi hái sim.

Mũi Ba Làng An

Ba Làng An là một mũi đất thuộc xã Bình Châu, huyện Bình Sơn. Địa danh này có ba làng cùng có tên là An: An Hải, An Vĩnh, An Kỳ. Mũi Ba Làng An là mũi đất cuối bán đảo châu Mỹ Đông, cách đảo Lý Sơn khoảng 22 km. Trạm đèn biển Ba Làng An (ở mỏm ngoài cùng của mũi Ba Làng An), dẫn lối tàu thuyền ra vào cảng Sa Kỳ. Ba Làng An là mũi đất được tạo nên từ những trầm tích của nham thạch đổ tràn thoải dần theo hướng biển.

Đồng muối Sa Huỳnh

Nếu bạn muốn có một nơi vừa bình yên, gần gũi và thân thuộc thì hãy đến với đồng muối Sa Huỳnh – một vựa muối quan trọng của khu vực miền Trung. Không chỉ đẹp bởi nét đẹp lao động mà không gian đến cảnh vật đều vô cùng quyến rũ. Vì thế mà không khó khi đồng muối đã trở thành một trong những địa điểm check-in Quảng Ngãi nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước săn lùng.

Thác trắng Minh Long

Thác thuộc xã Thanh An, huyện Minh Long, cách thành phố Quảng Ngãi khoảng 23 km về hướng Tây Nam. Bao quanh thác là vùng đồi núi trập trùng, ngập tràn màu xanh của cây lá nên khung cảnh rất nên thơ, trong lành và tĩnh lặng. Thác Trắng cao chừng hơn 40 m, những dòng nước tuôn trào tung bọt trắng xóa các ghềnh đá phía dưới.
Nước đổ xuống hồ dưới chân thác rồi chảy theo con suối rộng chừng 20 m, nhấp nhô đá, chảy quanh co trong thung lũng trước khi hợp với các khe suối khác. Trong hồ nước dưới chân thác còn có nhiều cá niêng, một loại đặc sản được nhiều du khách ưa thích.

Núi Thiên Ấn

Núi Thiên Ấn còn có tên gọi là Kim Ấn Sơn, với hình dạng tựa như chiếc ấn của trời và nằm cạnh dòng sông xanh nên còn được người xưa gọi là Thiên Ấn Niêm Hà. Đây cũng là một trong những ngọn núi cổ của Việt Nam vang danh khắp nơi với khung cảnh hùng vĩ và xinh đẹp. Và Núi Thiên Ấn chắc chắn sẽ là một địa điểm check-in Quảng Ngãi mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bên cạnh đó, ngọn núi này còn mang một giá trị lịch sử vô cùng thiêng liêng vì trên đỉnh núi có ngôi chùa cổ được Chúa Nguyễn Phúc Chu ban biển ngạch vào năm 1716. Ngọn núi đã vinh dự được khắc vào dinh tự, cùng với đó là được vua Tự Đức đưa núi vào hàng danh sơn của đất nước.

Gành Yến

Cách trung tâm TP Quảng Ngãi về hướng bắc khoảng 35 km, thắng cảnh Gành Yến nằm bên làng chài thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi). Thắng cảnh này đến giờ vẫn giữ được nét hoang sơ, kỳ vĩ.
Tương truyền rằng, sở dĩ có tên gọi là Gành Yến bởi vì trước đây các gành đá có nhiều hốc nhỏ, nơi trú ngụ của các loài chim như yến, én, sáo… Nơi đây có những phiến đá kỳ ảo, thô ráp xếp tầng tầng, lớp lớp lên nhau, thành một vách núi sừng sững trải dài, vươn ra tới biển.

Khu Di tích Đặng Thùy Trâm

Bệnh xá Đặng Thuỳ Trâm nằm ngay bên quốc lộ IA, cách thành phố Quảng Ngãi khoảng 50km về hướng Nam. Bệnh xá được xây dựng theo ước muốn của bác sĩ Đặng Thuỳ Trâm lúc sinh thời. Đây là nơi khám, chữa bệnh có mô hình đặc biệt bởi lần đầu tiên trong hệ thống khám chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cộng đồng trên toàn quốc. Ngoài việc thực hiện công tác khám, chữa bệnh cho nhân dân trong vùng, bệnh xá còn là địa chỉ thu hút hàng chục nghìn lượt du khách đến tham quan mỗi năm.
Bệnh xá Đặng Thuỳ Trâm được xây dựng trên diện tích 3.900m², kiến trúc theo hướng kiểu nhà Rông – Tây Nguyên để du khách cảm nhận được sự gần gũi và thân thiện. Những hàng cọ dọc lối đi và trước hiên nhà khiến khu bệnh xá giống một khu nghỉ dưỡng có sân vườn. Nổi bật trong khuôn viên chính là tượng đài của Anh hùng, Liệt sĩ – Bác sĩ Đặng Thùy Trâm với tay cầm nón che đầu, chân sải bước, như đang tất tả vượt rừng trong những lần làm nhiệm vụ, đi tìm địa điểm mới an toàn hơn để dựng bệnh xá cứu chữa thương binh, tránh những trận càn của địch. Ngoài khu chữa bệnh, bệnh xá còn có riêng một khu trưng bày giới thiệu những hiện vật, hình ảnh liên quan đến Anh hùng, Liệt sĩ – Bác sĩ Đặng Thùy Trâm nói riêng và truyền thống đấu tranh cách mạng của nhân dân Đức Phổ (Quảng Ngãi) và Khu 5 nói chung.

Bàu Cá Cái

Bàu Cá Cái là một khu rừng ngập mặn thuộc thôn Thuận Phước, xã Bình Thuận, huyện Bình Sơn, cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi khoảng 40km về phía Đông Bắc.
Ban đầu, nơi đây chỉ là một khu rừng phòng hộ chắn sóng và cải thiện môi trường sinh thái nhưng do khung cảnh quá đỗi nên thơ và để cải thiện đời sống cho người dân vùng ven biển ở đây Chính phủ Việt Nam đã kết hợp với Quỹ Khí hậu xanh (GCF) xây dựng lên một khu sinh thái. Để rồi giờ đây nó đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi đến du lịch Quảng Ngãi.

Ăn gì tại Quảng Ngãi

Don

Đây là đặc sản của Quảng Ngãi, xuất hiện nhiều ở hai con sông lớn là Trà Khúc và sông Vệ. Thường đến mùa khô khoảng tháng 4-5, người dân quanh sông đi cào don. Don sống vùi trong cát nên việc cào khá cực khổ.
Don sau khi mua hay bắt về được rửa sạch, cho vào nước sôi, khuấy mạnh và liên tục cho há miệng, để phần nước luộc ngon ngọt. Bắc nồi xuống lấy nước trong cho vào nồi khác rồi nêm nếm vừa ăn. Don đãi lấy ruột. Khi khách gọi món, người bán hàng xúc một ít don và bẻ một cái bánh tráng cho vào tô, thêm hành tây, hành lá và ngò, sau đó chan nước.
Don ăn kèm ớt, tỏi, tiêu…. Có thể thưởng thức don bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng người Quảng Ngãi thường ăn lúc xế chiều. Một số địa chỉ: Don Cổ Lũy 115 Chu Văn An, Don Gáo Dừa đường Trường Sa, Don Thanh Nhàn đường Quang Trung…

Bánh xèo

Khác với bánh xèo miền Nam, bánh xèo ở Quảng Ngãi được đúc trong khuôn nhỏ, đường kính khoảng 20 cm. Vỏ bánh chế biến từ bột gạo tươi, bánh thành phẩm thường mềm, với nhân là tôm, giá… Theo kinh nghiệm của người dân, khuôn bánh đúc dùng càng lâu thì bánh ra lò càng ngon, không bị dính và cháy. Bánh xèo ngon nhất khi ăn kèm với chuối cắt lát, dưa leo, rau thơm, xà lách, diếp cá và chấm với nước mắm pha ớt, tỏi Lý Sơn. Một số địa chỉ: 124 Phan Đình Phùng, 471 Lê Lợi, bà Lợi biển Mỹ Khê, cô Dung Tịnh Khê…

Kẹo gương

Kẹo gương được làm từ đường cát, mạch nha, mỡ heo, mè và đậu phộng. Người ta dùng chiếc chảo gang lớn “xênh” kỹ đường cùng với mạch nha và mỡ. Đậu phộng và mè được chuẩn bị sẵn bỏ vào chảo đường đang sôi trộn đều. Đoạn, người thợ đổ chảo đường ra tấm tôn lớn đã trải sẵn lớp mè hạt rồi dùng tay kéo nhẹ. Bấy giờ người thợ mới dùng con dao bén cắt ra từng mẩu nhỏ, rồi sắp vào chiếc hộp giấy đậy kín chở đi tiêu thụ.

Cúm núm sa huỳnh

Cúm núm là một loài cua sống sát bờ biển, lớp vỏ cứng, mai có màu xanh lốm đốm nâu với phần bụng màu trắng sữa, càng và chân màu vàng nhạt. Khách du lịch Quảng Ngãi, đặc biệt là những vùng biển như Sa Huỳnh, Sa Kỳ, thường sẽ được thưởng thức cúm núm. Từ những con cúm núm tươi, người ta có thể chế biến nhiều món như hấp sả, lẩu, nấu chua, rang me…