Giảm cân cấp tốc chỉ với trứng gà, gợi ý thực đơn 14 ngày
Chế độ ăn có trứng là nguồn thực phẩm chính có thể giúp giảm cân, đốt mỡ trong thời gian ngắn song không được khuyến khích áp dụng lâu dài.
Nguyên lý của phương pháp giảm cân bằng trứng
Rất nhiều người cho rằng ăn trứng sẽ rất béo vì trứng có vị béo ngậy thơm ngon. Thế nhưng thực chất trứng lại là thực phẩm không hề chứa các chất gây béo như Carbohydrate, đường, tinh bột và chất béo. Hơn nữa, trứng lại chứa nhiều protein, khi ăn trứng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế các cơn đói, từ đó, giảm lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.
Không phải ngẫu nhiên mà trong thực đơn của những người tập gym tăng cơ luôn có món trứng luộc. Trứng chứa chất biotin giúp sản sinh năng lượng để bổ sung cho cơ thể. Chính vì vậy, ăn trứng luộc không lo béo mà còn đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.Giảm cân bằng trứng chủ yếu dựa vào đặc tính giàu protein, ít calo của trứng, trứng rất giàu protein chất lượng cao, là dưỡng chất chính giúp phát triển cơ bắp, có thể thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng thức ăn thu nạp, nhờ đó giúp giảm cân.
Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều axit amin thiết yếu và được mệnh danh là “thực phẩm dinh dưỡng hoàn toàn” vì chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, bao gồm protein, khoáng chất và vitamin.
Trong phương pháp giảm cân bằng trứng, cách chế biến được khuyến khích là luộc trứng để giảm lượng chất béo và tránh nạp quá nhiều calo hoặc đa dạng thực đơn với trứng chần, trứng bác.
Phương pháp giảm cân bằng trứng sẽ sử dụng món ăn này làm nguồn năng lượng chính nên không được khuyến khích áp dụng lâu dài, chỉ phù hợp trong khoảng thời gian ngắn 3-5 ngày.
Những lợi ích và rủi ro khi giảm cân với trứng
Lợi ích đạt được khi ăn trứng luộc giảm cân
Theo British Lion Eggs – một tạp chí sức khỏe Mỹ thì có khoảng 66 calo và 6,4 g protein trong một quả trứng cỡ trung bình. Hầu hết người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 0,75 g protein cho mỗi kg trọng lượng, tương đương khoảng 45 g đối với phụ nữ và 55 g đối với nam giới. Trung bình nam giới không nên ăn quá 2.500 calo mỗi ngày. Đối với phụ nữ, khoảng 2.000 calo được cho là mức năng lượng trung bình cần thiết.
Người áp dụng thực đơn giảm cân này thì trong ngày cần đảm bảo uống đủ nước vì chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng gánh nặng cho thận. Bên cạnh đó, nước giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ trao đổi chất hiệu quả. Dù trứng là món chính trong chế độ giảm cân này nhưng vẫn cần tiêu thụ thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và thịt nạc.
Một số rủi ro khi ăn trứng giảm cân
Thực đơn giảm cân với trứng không đa dạng, chỉ gói gọn trong một số thực phẩm cụ thể khiến cho người bệnh khó kiên trì theo đuổi chế độ ăn trong thời gian dài.
Chế độ ăn uống ít dưỡng chất dễ làm tăng nguy cơ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Nếu theo thực đơn này lâu dài, bạn có thể bị mệt mỏi, hạ huyết áp.
Trong chế độ ăn kiêng không cho phép bạn ăn ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau giàu tinh bột. Thực tế, chúng lại là những thực phẩm có nguồn vitamin, chất xơ, khoáng chất phong phú, vitamin C, kali và magie dồi dào.
Việc hạn chế tiêu thụ nhiều calo trong thời gian dài có khả năng dẫn đến nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng như giảm mật độ xương, suy giảm hệ miễn dịch và rối loạn kinh nguyệt.
Thực đơn ăn trứng luộc giảm cân
Thực đơn giảm cân với trứng số 1
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi
Bữa trưa: Gà + salad
Bữa tối: 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt + 1 quả táo
Thực đơn giảm cân với trứng số 2
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Gà nướng + salad
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad
Thực đơn giảm cân với trứng số 3
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 2 quả bưởi
Bữa trưa: 1 lát bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất, cà chua + 1 miếng phô mai ít béo
Bữa tối: Gà + rau hấp
Thực đơn giảm cân với trứng số 4
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Chỉ có gà hấp
Bữa tối: Chỉ có trái cây
Thực đơn giảm cân với trứng số 5
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp
Bữa tối: Cá nướng + salad
Thực đơn giảm cân với trứng số 6
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Chỉ có trái cây
Bữa tối: Gà hấp + salad
Thực đơn giảm cân với trứng số 7
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc +1 quả bưởi
Bữa trưa: Gà + cà chua + rau hấp
Bữa tối: Chỉ có rau hấp
Thực đơn giảm cân với trứng số 8
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Gà + salad xanh
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad + 1 quả cam
Thực đơn giảm cân với trứng số 9
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Cá nướng + salad xanh
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp
Thực đơn giảm cân với trứng số 10
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Gà + salad
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad + 1 quả cam
Thực đơn giảm cân với trứng số 11
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi
Bữa trưa: 2 quả trứng luộc+ rau củ hấp + 1 miếng phô mai ít béo
Bữa tối: Gà hấp + salad xanh
Thực đơn giảm cân với trứng số 12
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Salad cá ngừ
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad xanh
Thực đơn giảm cân với trứng số 13
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi
Bữa trưa: Gà + salad
Bữa tối: Chỉ có trái cây
Thực đơn giảm cân với trứng số 14
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Gà hấp + rau
Bữa tối: Chỉ có rau hấp
